多种水果钓饵的制作方法

水果堪称色、香、味、形、质俱佳的天然绿色鱼食。为鲩、鳊、鲫、青、鲮、罗非等多种鱼类喜食。笔者在此分享几款果饵，盼为广大钓友所用。

一、木瓜：又名乳瓜、番瓜、文冠果，属于番木瓜科番木瓜种。原产于中美洲，能从30克长到2千克，市售一般为三五百克重，果皮有黄、绿、紫、黑色，光滑美观，果肉厚实细致，香味浓郁、汁水多，甜美可口、营养丰富，有水果之王、百益之果、万寿瓜之美誉。含17种氨基酸，尤含丰富的色氨基酸和赖氨酸，亦含少量脂肪，不饱和脂肪酸含量高，含有A、B1、B2、C、E等十种维生素，富含钙、铁、钾镁等微量元素。

为饵用法：1.切成小块或薄片挂钩，露出钩尖倒刺。2.用家用碎菜机将其粉碎成瓜泥掺入面饭饵中使用。此饵色艳醒目，芳香味甜，营养丰富，为多种鱼类喜食。

二、蕉果：包括香蕉、芭蕉、鸡蕉，鲜品含水量高达70%，含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钾、磷、维生素A、维生素C，干蕉片含水量少，仅3%左右，营养素含量高，每百克含340千卡热量、2.8毫克铁。蕉果润肠通便、润肺止咳、清热解毒，有健脑助消化作用，蕉皮中含杀菌成分。

为饵用法：1.鲜蕉肉可切成块或条状挂钩，若蘸虾粉尤佳。2.将蕉肉捏成泥与面饵柔和使用。3.干蕉片用酒泡一日后为冰钓不冻佳饵。4.蕉皮切条，挂钩使用。

三、山楂：又名红果、胭脂果、山里红，营养、医药价值高，含热量高，含碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾、维生素C。所含山楂酸有开胃活血、强心抗癌作用。

为饵用法：1.切成小块或薄片挂钩使用。2.熟透者可捏成泥与面饵柔和使用以增酸甜味。3.煮山楂水用来和面制饵具香、酸甜味。山楂诸饵为鲩鳊鲫青睐。

四、菠萝：又名凤梨，热带名果，原产美洲，果形美观，汁多味甜，有特殊香味，含较多碳水化合物、钙、铁、钾、维生素A、维生素C，所含菠萝朊酶能分解蛋白质、溶解阻塞于血管中的纤维蛋白和血凝块，有改善血液循环，清除血栓功效。中医认为：性味甘平、健胃消食、补脾止泻。清胃解渴。

用法：1.切块或薄片挂钩。2.将果肉粉碎掺入面饭饵。此饵清香甜润，多种鱼类喜食。

五、柿子：甜腻可口，营养丰富，含热量高达每百克71千卡，碳水化合物、膳食纤维多，被称为有益心脏健康的水果之王。柿饼味甘性平，其外表白粉（柿霜）系晒饼时果肉所含之果糖，葡萄糖随水分蒸发时渗透至表皮成为一层白色粉末，并将黏附的果糖包住令饼体干燥，还可制成柿干，甜如蜜饯。

用法：1.鲜柿可将皮肉切成小块挂钩，红艳香甜，诱鱼快上钩率高，如蘸虾粉增腥，多种鱼均喜食。2.鲜柿泥与面食柔和使用。3.柿饼可切成小块或条状挂钩。4.柿干可切成小块用酒泡一日后挂钩使用，若蘸虾粉尤佳。

六、柠檬：又名柠果、益母果，芸香科橘属水果，卵圆形，黄色，味酸甜芳香，肉脆汁多。所含柠檬酸。烟酸有治肝虚、杀菌作用，能解除海物腥气，维生素A、C丰富。

用法：1.切成薄片或小块挂钩。2.粉碎成泥与面食柔和使用。为钓鲩、鳊特效佳饵。

七、橄榄：又名青果、忠果、柬果，硬质肉果，初尝味酸涩，久嚼满口清香，回味无穷。土耳其人称之为“天堂之果”，果肉含油量35%，铁、钙、磷、钠、维生素A丰富，鲜品解毒、消积、化痰、止咳、壮骨。

用法：1.切成薄片或小块泡于丁香鱼罗汉果药酒中一二日，以除涩增香增甜，再挂钩使用。2.将其粉碎成泥，加糖、虾粉与面食揉成团在搓粒挂钩使用。

八、鸡蛋果：即甜果，大小形状如鸡蛋，此果皮薄肉厚，果肉金黄，肉质如淡黄，营养丰富，含水量少，含碳水化合物、铁、钙、钾、硒以及多种维生素。

用法：1.取七分熟者切成1厘米方块挂钩。2.熟透者需要揉成果泥和于面食中，亦克拌和于米饭团中，有增香增鲜作用，钓效不错。