鳊鱼有刺吗?刺多吗?鳊鱼有刺,但刺比鲫鱼、鲤鱼等少得多!
鳊鱼是我国特有的淡水鱼种,别称长春鳊、长身鳊、草鳊等,除西北高原外全国各地均有分布,喜栖息在淤泥底质且长有沉水植物的敞水区,具有极高的食用价值和经济价值,下面小编就科普一下鳊鱼有没有刺吧!
一、鱼种定义
鳊鱼是著名的淡水经济鱼种,别称长春鳊、长身鳊、草鳊等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、鳊属的统称,广义的鳊鱼还包括三角鲂、团头鲂(武昌鱼)等鲂属鱼类,除西北高原外全国各地均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
二、鱼刺论述
鳊鱼有刺,但刺不多。鱼刺实际上是鱼类的骨头,有内部刺和外部刺两类,其中内部刺是肌间骨的通俗说法,主要作用是确保各部位肌肉不变形,外部刺则是胸鳍、背鳍、尾鳍等鳍上的刺,主要作用是平衡身体和支撑游动,鳊鱼有刺,但刺不多,只有大刺和少量肌间小刺。
三、产地分布
鳊鱼原产于中国,广泛分布于黑龙江、黄河、淮河、长江、钱塘江、闽江、珠江等水系中,代表品种有长春鳊、三角鲂、武昌鱼等,其中长春鳊除西部高原地区外各地均有分布,三角鲂主要分布在东北、广东、广西、海南等地,武昌鱼主要分布在长江中下游附属湖泊中。
四、营养价值
1、增强体质:鳊鱼有增强体质的功效,得益于鳊鱼富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:鳊鱼有健脑益智的功效,得益于鳊鱼富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:鳊鱼有美容养颜的功效,得益于鳊鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
五、代表品种
1、长春鳊:长春鳊别称鳊花鱼、槎头鳊、长身鳊等,长得很像武昌鱼,但又不是武昌鱼,体侧扁,长菱形,头后背部隆起,腹棱明显,除西部高原地区外全国各地普遍都有分布。
2、武昌鱼:武昌鱼学名团头鲂,别称缩项鳊、平胸鳊等,体高而侧扁,菱形,体色青灰色,仅自然分布于长江中下游附属湖泊中,分布范围窄,天然产量低,适合在静水中生活。
3、三角鲂:三角鲂别称平胸鲂、塔鳊、三角鳊等,因顶鳍高耸、头尖尾长,从侧面看近似三角形而得名,以水生植物为食,也吃水生昆虫、鱼虾和软体动物,为淡水鱼中的珍品。
-
金鲫鱼是什么鱼?
金鲫鱼是普通鲫鱼发生自然变异形成的,亦称草金鱼、红鲫鱼等,最早有文献记载是在战国时代,事实上金鲫鱼也是所有金鱼的祖先,人们在金鲫鱼的基础上培育出了数百种金鱼,下面一起来看一看金鲫鱼是什么鱼吧!一、生物学分类金鲫鱼是动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨...
-
鲫鱼多少钱一斤?
鲫鱼是最常见的小型淡水鱼类,全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中几乎都有分布,经常食用有益气健脾、利尿消肿、通络下乳等功效,尤其在通乳方面更是其他食物无法匹敌的,下面一起来看一看鲫鱼多少钱一斤吧!一、参考价格养殖鲫鱼的零售价格一般在10~12元一...
-
立秋以后钓鲫鱼,加这两种饵效果更好,何愁不上大板鲫
很多人认为进入秋季以后温度降低,同时鱼儿们要为过冬做准备,所以作钓就要以高动物蛋白的饵料为主,像腥饵、腥香饵是最常见的。但事实却并非如此,我们经常作钓的人应该知道,八九月份天气还是很热的(台风天降雨降温的情况除外),如果你用腥味饵料,钓不钓得到鲫鱼鲤鱼先不说...
-
四季台钓野钓鲫鱼常用技巧系统概述(上)
虽然鲫鱼一年四季都能够作钓,但是每个季节的钓法还是有所差别的,下面笔者就来跟大家分享一下民间高手秋冬季节钓鲫鱼的方法,希望大家喜欢。一、选择钓位钓点鲫鱼虽然是底层鱼,但是同样会随着水温和溶氧量的变化而改变泳层。进入深秋、冬季之后,随着气温水温逐渐降低...