为什么吃青鱼的人很少?
青鱼是我国“四大家鱼”之一,俗称乌鲭、青鲩、乌青等,因喜食螺蛳亦称螺蛳青、螺蛳混,全国各地普遍都有分布,尤以长江以南的平原地区最常见,最大个体可达70千克以上,下面一起来看一看为什么吃青鱼的人很少吧!
一、个体太大
青鱼是常见的大型淡水鱼类,小则十几二十斤,大则可达五六十斤,最大个体可达上百斤,一条大青鱼普通家庭很难能一次吃完,因此人们更愿意选择个体较小的鲤鱼、草鱼等鱼类。
二、价格略高
青鱼的价格比鲤鱼、草鱼略贵,其中养殖青鱼一般在8~10元一斤,野生青鱼一般在10~15元一斤,另外青鱼的个体越大价格也越贵,因此从价格上看青鱼并不比鲤鱼、草鱼有优势。
三、养殖偏少
青鱼的养殖效益实际上不如鲤鱼、草鱼,原因是青鱼的生长周期比较长,同时对饲养条件、饲料等要求相对较高,加之青鱼在价格上也没优势,因此养殖得远不如草鱼、鲢鳙等普遍。
四、肉质稍腻
青鱼的肉质比鲤鱼、草鱼肥腻,对喜欢鲜美味道的人而言青鱼是首选,在追求清淡饮食的人眼里则明显不如鲤鱼、草鱼受欢迎,事实上大多数人都更倾向于吃嫩而不腻的草鱼、鲤鱼。
综上所述,青鱼是常见大型淡水鱼类,但却不如鲤鱼、草鱼等鱼类受欢迎,原因主要有四,其一是青鱼的个体太大,其二是青鱼的价格略高,其三是青鱼养殖得偏少,其四是青鱼的肉质稍腻。
-
钓青鱼用什么饵料最好?最常用的是螺蛳,也可以用商品饵料!
青鱼是我国四大家鱼之一,因体色呈青灰色而得名,别称青鲩、乌青、乌混等,又因嗜食螺蛳肉也称螺蛳青、螺蛳混,常见个体20~30千克,最大个体可达70千克,下面小编就科普一下钓青鱼用什么饵料最好吧!一、摄食习性青鱼是杂食偏肉食性鱼类,主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食...
-
淡水钓大鱼 20年钓青高手经验之谈~
每个钓鱼人都有一个大鱼梦,而淡水中唯有青鱼能够圆钓鱼人的这个梦。青鱼是我国主要淡水鱼种之一,主要生活在水的底层,是典型的杂食鱼类。其主要以螺蛳,河蚌,小鱼小虾为食,有时也以水中的节肢动物为食。青鱼食量大,在野外水域生长迅速,幼鱼在两年内体重可达3-5kg。所以...
-
钓青鱼必杀饵有哪些?
1、自然饵:钓青鱼可用自然饵,例如螺蛳、蚯蚓、嫩玉米粒等,尤以螺蛳最好用,青鱼也正因喜食螺蛳而得名螺蛳青,可将螺蛳砸碎后取螺肉挂钩,也可直接挂整个螺蛳作钓。2、商品饵:钓青鱼可用商品饵,常用的有青草王、中原鲤、螺鲤、化氏青草、九一八野战巨物等,开制饵料时一定要...
-
钓青鱼都有什么方法,青鱼的钓法介绍
青鱼与草鱼的习性相似,均属中下层大型鱼类,主要生活在水域的中下层。以河蚌、蚬、螺蛳为主食,生长迅速,个大体重,居传统养殖业四大家鱼之首。适于垂钓的季节多在春、夏、秋三季。入秋以后,天气凉爽,青鱼吃食活跃,正是钓青鱼的最好时候。钓具的选择:青鱼力大性猛耐力好。...