知道山东大蒜和大葱的存在了吧
近几日湖北人纷纷在微博上晒出图片说已收到“山东捐赠的蔬菜,并表示由衷的感谢”!
来自湖北网友的感谢
山东人也有趣味回复,应该的,做了你们那摩多套题
再说一点,山东除了山东卫视主打老年频道不位居前列,其余的水果产量,粮食产量,重工业钢铁,蔬菜产量皆名列前茅,中国是唯一一个具备全球41个工业的国家,而山东是唯一一个具备41个工业的省份。面对全国蔬菜排名而言:说山东就是济南,说全国就是潍坊,说全世界就是潍坊(这是网友的一个段子),也有一句话,烟台苹果,莱阳梨,最出名是潍坊的萝卜皮,可见咱们山东瓜果蔬菜驰名,既然说到蔬菜了,山东蔬菜就会想到煎饼卷大葱,大蒜,还有网友说,你还没跟葱高呢这句话真没毛病,大葱两米多的多的去了,然而这次山东的大葱和大蒜边的更有意义!
山东作为蔬菜大省,已经将2800余吨的蔬菜、水果运送到湖北,这些菜都是山东菜农们连夜从地里摘下的,搬家式的硬核支援,把最好吃最新鲜的蔬菜送给湖北!
前几天四川人教湖北人怎么吃儿菜火了,对于湖北人来说,儿菜不要说吃了,如果不标菜名就放在超市里售卖,怕是没人知道这是啥!一方有难八方支援!既然湖北人不会吃,四川人立马网上送菜谱,码文字、录视频!这波操作,网友反手就是一个赞!
那我今天带大家看看山东大葱大蒜的吃法
萝卜不一定要炖着吃,山东的萝卜不管是青色的红色的,都可以生吃,他们不光是菜,也是水果!(来自山东人内心的嘶吼)下边给大家看看水萝卜,我们枣庄也有,在我舅舅家地窖挖的,原本是挖红萝卜烧汤喝的
山东潍坊萝卜甜脆多汁,稍有辣味(其实几乎可以忽略)把它们切成一块块的装成水果拼盘,再来一杯热茶,美滋滋的一天就过去啦(还愁一天天在家没事干蛮)
相比大家也对山东的大蒜有所了解,济宁大蒜以百顿为计量单位,发往湖北,我们山东人确实有很大一部分人吃蒜,有句老话说得好,吃肉不吃蒜,香味少一半,我每次喝羊汤,都要吃两坨蒜,人家是以蒜瓣为单位,我们是一坨大蒜
这是杂交蒜,辛辣,而且水多,我们本地蒜是真的辣
我妈做了一款鸡蛋蒜,这也是我今天想到稿子主题的源头,我看大家有发做各种各样美食的,彭老做馓子做饼,也有做蛋糕的,看看我们家做的鸡蛋蒜,大人挺喜欢吃的,我就拍点照片
做出来就这效果,卷上煎饼,美滋滋(不过我自己不喜欢吃鸡蛋)
我们准备了四个鸡蛋,蒜一坨(看自己喜好酌情加减)
第一部,用白水煮好四个鸡蛋,一定要全熟,最好用草鸡蛋,草鸡蛋蛋黄更香。
第二步,大蒜4~N瓣(可以跟着自己的喜好来),将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐,捣成蒜泥。直接往石臼中注入凉水,盖过蒜泥。搅匀后倒入碗中,加入一滴或者两滴酱油和少许香油,拌匀。
不用太碎,大蒜也容易入味,搅拌均匀即可
把煮好的鸡蛋晾凉,剥皮,放入石臼中捣碎,随后将捣碎的鸡蛋与备好的蒜泥搅拌在一起,拌匀后,一道简单又美味的美食就做好啦!
不要放太满(被问我为啥知道)桌子刚擦干净
我看平台有大神分享本地的美食,我也来一波,简单游好弄,家里没煎饼,可以用电饼铛做面饼,一样可以,大家看了是不是蠢蠢欲动(我忘了一点,最后加适量清水,一定要凉水)
最近天天上网课,一个科目一个软件,还没有教材,两个手机来回换,属实气得慌,没办法,但是我还会坚持发帖的,为武汉助力,为大家带来段子开心
我是民谣诗酒,一个钓鱼菜鸟,也是关心国家的中国公民,为武汉加油
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