【科普】海钓常见鱼种

黑棘鲷，又称黑鲷，海钓最常见的目标鱼，俗名乌格、黑格、厚唇，海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼等。是辐鳍鱼纲鲈形目鲷科的其中一种。本鱼分布于西太平洋区，包括日本、韩国、台湾、中国东海、香港等海域。本鱼体侧扁，背缘弯曲，腹缘较平。背鳍单一，硬棘强大，与软条间缺刻不明显。侧线上方至背鳍硬棘中央部位有鳞片7~8枚，侧线起点有一不规则黑斑。体侧并有若干黑色纵带。背鳍硬棘11~12枚，软条11枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚。侧线鳞片数48~56枚。体长可达50厘米。本鱼属于热带、温带沿岸杂食性底栖鱼类，为广温、广盐性鱼类，喜栖息在沙泥底质水域，有时会进入河口内湾。幼鱼期全为雄性，到3~4年生才转变成雌性。春季到初秋为其产卵期。性敏感多疑，警戒性强。

黑鲷的一种，黑沙立

黑鲷也分黑沙立、白腊与黑牛之说，这一条广东人称黑牛，或称牛屎立

大白腊

黄花鱼的兄弟

大白姑鱼，也叫日本白姑鱼

大头叫姑鱼

皮氏叫姑鱼俗名：黑鮸、加网

白叫姑鱼

红牙，石首科，与黄花、叫姑鱼同科

钝头叫姑鱼（团头叫姑鱼）俗名：黑加网

道氏叫姑鱼（湾叫姑鱼）俗名：春子

沙钻

沙钻台湾人统计大概有35种之多，在北海常见的有两种，即是多鳞鱚和斑鱚（也叫杂色鱚），背部青色的为多鳞鱚，有花纹的叫斑鱚，还有一种金线鱚，但少见

金线鱚

斑鱚，这是我在螺棚钓的

褐菖鲉

褐菖鲉，海口最常见，被叫做石狗公（也有叫石头公，石九公）

鯻鱼，多叫北立弓，町公， “沙牯头”，台湾叫花身鸡鱼，也叫茂公鱼，唱歌婆，硬头浪，花甲，打烂碟，细分鯻鱼又分几种，分别是细鳞鯻，突吻鯻，六带牙鯻，四带牙鯻，最上面这条细鳞鯻就是我们常常钓获的那种

细鳞鯻

突吻鯻

六带牙鯻

四带牙鯻

把真鲷和二长棘鲷放在一起比较一下是有意义的，因为真鲷幼鱼和小一点的二长棘鲷粗看上去几乎没有区别，只有通过背上有没有那两根长棘才能分辨出来。我在北海钓到的巴掌大的红腊里面其实经常是两种鱼都有。还有一种四长棘鲷，背部四根棘

二长棘鲷，对比一下与真鲷的背部

真鲷

斑点鸡笼鲳。中文学名：斑点鸡笼鲳，俗名：鸡鲳、金龙鲳、花鲳、桨打鲳、臭屎鲳、龟笼鲳，属鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属。斑点鸡笼鲳体侧扁而高，呈菱形，背缘在背鳍起点处和腹缘在臀鳍起点处最高。口小，眼大。体被栉鳞，并伸展至背鳍与臀鳍上。体呈浅灰褐色，体侧有4～10条成横带状排列的浅黑色斑点。背鳍连续，尾鳍弧形，各鳍均呈淡豆绿色。该鱼属暖水性鱼类，体长一般80～150毫米，大者可达250毫米。生活于近岸浅海，有时会进入河口咸淡水中。斑点鸡笼鲳分布于印度洋和太平洋。我国产于东海和南海，在广东沿海产量较多。生活于10～49米水深海域，栖息于沙泥底质的浅水区，常在港口或沙洲等地区出没，属中下水层鱼类，杂食性，以藻类及小型底栖无脊椎动物为主。斑点鸡笼鲳属于海产下杂鱼，营养价值一般，经济价值较低，部分鲜食，大部加工成咸干鱼。烹饪多用于红烧。