此鱼身上长有如芝麻一样的黑点图纹，且鱼形如剑而得名

红水河仍然有非凡的美，除了雨季，河水清澈透明。两岸通常是岩壁高耸，雄伟壮观。在红水河上泛舟漂流，一定很美，但似乎没人做这件事。

鱼一定是这条河独有的芝麻剑，芝麻剑有点像鲶鱼，但不是，因鱼身上长有如芝麻一样的黑点图纹，且鱼形如剑而得名。不能人工养殖，但生命力极强。

因其体内有香腺而溢出芝麻般的香味。将鱼清水洗净劏好不要洗，直接切块。要注意的是，不能等水开了再放鱼块，而是事先在清泉水中加入油、姜丝、葱段、鱼块，冷水时开火煮，水开，加点盐就可以吃肉喝汤了。

很多人都想钓芝麻剑，可惜不懂钓，抑或是没有菜地，在此我公布一下我知道的芝麻剑钓法：

一.钓点的选择：

1.选择湾的入水口，这样鱼进湾，或者在下游都可以嗅到钓饵的清香

2.选择多石头的地方，就是所谓的乱石堆，这里鱼多，但是不好钓。可采用舍坠，或者是石头坠，单钩，子线10公分！

3.最好是斜坡，你懂的，水深！

4.抑或是河道收紧的地方。

二.钓饵的选择

1.夏天可以挂小鱼，小青蛙，大蚯蚓，螃蟹闹得厉害。

2.飞蚁，就是大暴雨之前的时间，就是所谓的白蚁，收集装袋，冷藏。

3.动物内脏！

价格:广西南宁市场价格:300~400元/千克。