明太鱼为什么不让卖了?
明太鱼是鳕科、狭鳕属经济鱼种,学名黄线狭鳕,别称狭鳕、阿拉斯加鳕鱼、壁虎鳕等,一直是朝鲜族的传统食品,每到清明节这天朝鲜族家家户户都要吃明太鱼,下面来看一看明太鱼为什么不让卖了吧!
一、鱼种定义
明太鱼是著名的经济鱼种,学名黄线狭鳕,别称狭鳕、阿拉斯加鳕鱼、壁虎鳕等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鳕形目、鳕科、狭鳕属海洋鱼类,产量巨大,总捕获量居世界第二,我国已经成为世界最大的明太鱼生产和出口国,具有极高的食用价值和经济价值。
二、售卖论述
明太鱼是可以售卖的。明太鱼一直是朝鲜族的传统食物,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,每到清明节这天朝鲜族家家户户都要吃明太鱼,经常食用有增强体质、健脑益智、美容养颜等功效,说明太鱼不让卖了纯粹是无稽之谈,实际上只要证件齐全是完全可以售卖的。
三、参考价格
名称 | 保鲜方式 | 品牌 | 产地 | 规格 | 价格 |
明太鱼 | 冷冻 | 渔慕 | 江苏 | 5斤 | 66.00元 |
明太鱼 | 冷冻 | 崔奶奶 | 吉林 | 5斤 | 68.90元 |
明太鱼 | 冷冻 | 赞果策 | 江苏 | 6斤 | 66.00元 |
注:明太鱼的极高一般在10~15元一斤,具体价格因品牌、产地、市场等不同而不同,以上明太鱼的价格仅供参考,请大家购买时务必以实际价格为准。
四、营养价值
1、增强体质:明太鱼能增强体质,得益于明太鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。
2、健脑益智:明太鱼能健脑益智,得益于明太鱼肉富含DHA,DHA是大脑所必需的营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。
3、美容养颜:明太鱼能美容养颜,得益于明太鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。
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