怎么样的海参才是好的?
海参是世界八大珍品之一,别称刺参、海黄瓜、海鼠等,在生物分类学上属于海参纲的统称,共900余种,广泛分布于世界各地,尤以印度洋-西太平洋的种类和数量都最多,下面来看一看怎么样的海参才是好的吧!
一、外观
好的海参皮质清晰、参体完整、切口整齐、颜色自然,肉刺及腹部的管足较完整,颜色主要有黑色、棕色、灰色等,但颜色不可能一模一样,哪怕是同一批次都会深浅不一,越是养殖海参或劣质加工方式的海参颜色越趋一致。
二、手感
海参在加工过程中经过了烘干、晾晒等工艺,正常情况下海参的表面应该特别干燥,若摸起来有黏黏糊糊的感觉,那有可能是在制作过程中添加了其他物质,遇到潮湿的天气或空气中的细菌而产生了变化,这种海参不要买。
三、重量
海参干制后的重量非常轻,有些不法商家会在重量上做手脚,可以对比不同种类的海参,一般情况下同样大小的海参,糖干海参要比盐干海参重一些,盐干海参又要比淡干海参重一些,这也是糖干海参价格便宜的主要原因。
四、气味
海参经过干制后本身并没有什么特殊气味,只有淡淡的海腥味(几乎所有海产品都有海腥味),具体情况因海参的生长环境不同而不同,但绝不可能有异味,若海参有奇怪的甚至刺鼻的气味,那就肯定是加了料的劣质海参。
五、试吃
海参的价格一般在1200~1500元一斤,具体价格因工艺、产地、规格等不同而不同,拿捏不准时不要买太多,可先买一点试吃一下,品质好的商家是不怕试吃的,还巴不得你试吃,只有坑蒙拐骗、偷奸耍滑的商家才怕你试。
-
麝香龟不加温可以养吗
麝香龟不加温也是可以养的。这种龟有一定的耐寒性,人工养殖的话要用冷水,水温保持在15-29℃之间,如果温度太低,会影响它的食欲,导致它不吃东西。因此如果想要让龟长得快,最好控制好温度,保持在20℃以上。冬季低于10℃的话就会冬眠,但低于0℃会被冻死。...
-
种水草种子有粘液丝正常么
种水草种子有粘液丝说明种失败了,需要重新翻缸。种的时候要先放上水草泥,然后倒入专门调配的营养液,不要倒的太多,高度最多和水草泥平高,矮一点更好。接着就可以撒种子了,撒完后用喷水壶再喷上一点营养液保持湿润。一天后种子长出基膜,需要再撒上一层薄水草泥,然后注满...
-
乌龟不爱动是什么原因
乌龟不爱动是很正常的,这类动物本身的新陈代谢就比较低,所以除了一些品种外,很多都不会太活跃。不过如果不仅不爱活动,而且也不吃食,就说明它可能是饲养出了问题,如果是温度太低所致,需要及时升温。如果是它生了病,一定要找到病因,然后对阵下药进行治疗。...
-
鱼缸氨氮超标的表现有哪些
鱼缸的氨氮超标,鱼儿会出现中毒的症状,常见的就是融鳍以及红血丝,还有一些类似缺氧的情况,都可能和氨氮过高有关。除此之外,还可以检查一下水面,看看是否有油膜,闻起来有没有一股腥臭味。此时需要重新培养硝化细菌,才能将多余的氨氮进行转化。...