江团鱼是高端鱼吗?
江团鱼是鲿科、鮠属淡水鱼类,学名长吻鮠,别称鮰鱼、江团、肥沱等,广泛分布于长江、珠江、淮河、闽江等水系中,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,下面来看一看江团鱼是不是高端鱼吧!
一、鱼种论述
江团鱼是中高端淡水鱼类。江团鱼是名贵淡水经济鱼种,学名长吻鮠,别称鮰鱼、肥沱、肥王鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属淡水鱼类,具有极高的食用价值和经济价值,2007年12月12日已列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
二、分布范围
江团鱼原产于中国,广泛分布于长江、辽河、淮河、闽江、珠江等水系中,尤以长江流域和闽江流域最常见,朝鲜西部地区也有分布,因环境恶化、过度捕捞等因素的影响,野生江团鱼资源正在急剧衰竭,四川、广东、广西、湖南、湖北、江苏等地已开展人工养殖。
三、生活习性
江团鱼是底栖性鱼类,喜栖息在水流缓慢且多石块、树枝等隐蔽物的河湾、湖库等水体中,冬季集群在干流深水处石缝中越冬,生存水温0~38℃,最适水温24~28℃,摄食水温10~32℃,肉食性,主要以水生昆虫、甲壳类、小型鱼类、动物尸体等为食,偶尔也捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱等陆生昆虫。
四、食用价值
1、增强体质:江团鱼能增强体质,得益于江团鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:江团鱼能健脑益智,得益于江团鱼肉富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:江团鱼能美容养颜,得益于江团鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
-
斑马鱼怎么繁殖出来小鱼
斑马鱼的繁殖方式是卵生。这种动物在4个月大的时候就性成熟了,此时需要将雌雄鱼投入繁殖缸中,水温控制在25-26℃之间,硬度保持在6-8左右。还要在缸内铺上尼龙网板或鹅卵石,这样好让鱼卵能够进入缝隙中,以免被吃掉。产卵后需要将亲鱼捞出,未受精的卵也要吸走,等待受精...
-
鱼缸温度34度鱼会死吗
如果是冷水鱼的话,对温度的适应范围比较广,在34℃的环境下也能存活。而热带鱼就不同了,它们对温度的要求较高,一般要控制在20-30℃之间,只有少数可以在30℃以上的环境中生存,所以34℃的水温会导致一些鱼儿死亡,有的鱼即便不死,食欲也会下降,而且会失去活力。...
-
小乌龟怎么喂食
给小乌龟喂食很简单,它本身是杂食性动物,因此饲料范围比较广,只要选择它爱吃的东西,放到水里后它自然会吃的,不过要注意清理食物残渣,以免导致水体污染。如果它不吃东西,可能是因为温度太低,需要适当升温,就能恢复食欲。也可能是因为生了病,这就需要好好医治一下了。...
-
古法养鱼用哪种水草
古法养鱼的水草选择有很多,一般分为四种,分别是挺水水草、沉水水草、浮叶水草和漂浮水草。其中挺水水草主要选芦苇、水棕竹等,沉水水草则用绿九冠、蜈蚣草或水兰,而浮叶水草可以选择睡莲、水金英等,漂浮水草主要用浮萍或蜈蚣萍。除了水草外,绿藻也是不错的选择。...