石斑鱼为什么这么贵?
石斑鱼是上等食用鱼类,别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等,在生物分类学上属于鮨科、石斑鱼亚科的统称,全世界有16属163种,我国有11属65种,广泛分布于东海、南海等海域,下面来看一看石斑鱼为什么这么贵吧!
一、鱼种定义
石斑鱼是名贵海洋经济鱼类,别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类的统称,全世界有16属163种,我国有11属65种,广泛分布于东海、南海等海域,代表品种有点带石斑、赤点石斑、青石斑、斜带石斑等。
二、价格论述
石斑鱼是高档筵席必备的食用鱼,零售价格一般50~100元一斤,野生石斑鱼几乎都在80元以上,导致石斑鱼价格昂贵的原因主要有二;其一是石斑鱼的产量非常低,“物以稀为贵”就不足为奇了;其二是石斑鱼的营养价值非常高,经常食用有补虚损、益精气、健脾胃、驻容颜等功效。
三、营养价值
1、增强体质:石斑鱼能增强体质,得益于石斑鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。
2、健脑益智:石斑鱼能健脑益智,得益于石斑鱼肉富含DHA,DHA是大脑所必需的营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。
3、美容养颜:石斑鱼能美容养颜,得益于石斑鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。
-
怎么判断乌龟是否失明
想要知道乌龟是不是失明了,可以先用噪音吸引它的注意,然后用一根木棍,从侧面靠近它的眼球,当距离还有1-2厘米的时候,如果它闭眼了,然后缓缓张开,说明它还有视线,否则就是失明了。如果龟有眼疾,可以用氯霉素眼药水滴一下,同时用温水泡着,看看是否能康复。...
-
杂袍孔雀鱼是什么意思
杂袍孔雀鱼指的是孔雀鱼和其它鱼的后代,虽然不同杂交品种的外形不同,但都遗传了孔雀鱼超强的适应能力,对水质的要求不高,只要控制好水温,很容易养得活。养这类鱼只要定期进行换水,平时投喂一点鱼食就可以了,短期不喂食的话,只要缸里有水藻,它也饿不死。...
-
古法养鱼缸底放不放泥
古法养鱼缸底是可以放泥的,放泥的好处是方便种植水草,因此要根据缸的深度来控制泥的厚度。需要注意的是,水底有泥也有一定的弊端,那就是容易浑水,这需要在泥的上面铺上河沙,最上层还要放大一点的鹅卵石。或者干脆把泥放入花盆中,整盆都放到水缸的底部就可以了。...
-
室外锦鲤池青苔要不要清理
室外锦鲤池有青苔的话是比较正常的,只要水质没有恶化,就不用管它,因为这种东西无法根除,过不了多久又会长满,而且它对鱼儿也没有太大的危害,还能被当做食物。需要注意的是,当水体呈绿色的时候,说明浮游性藻类增多,这可能会导致鱼儿缺氧,所以需要清理一下。...