一味辛辣刺激的调料,居然野钓鲤鱼有奇效
钓鱼小药中的药酒,至少在上百年的钓鱼考证中,就有它的身影,更是现代钓鱼人“永恒”的话题。由于其用料特殊、味型独特、“作用”明显,一直被钓鱼人所追捧——甚至被它“深深”的伤害。
在这公认的矛盾中,有一味调料,更是如此。因为人对它的感觉无一例外的都是:辛辣、刺激,小孩不敢碰,大人要少用。可是,它自古就是一款著名的钓鱼小药,甚至如今的许多药酒和中药添加剂中都有它的身影——而售卖、厂家却经常“不敢说”有它……
揭秘神奇的胡椒小药
胡椒应用于钓鱼,真的历史悠久,甚至有麝香搭配胡椒的古方。但许多人只是在食品中接触到它,只看到它的刺激性——殊不知,胡椒也是一种著名的香料,甚至和其他香料配合,有绝佳的增效作用。
如今的钓鱼药酒和一些中药添加剂中,其实都有胡椒类的成分,但很少有厂家会告知,这源于两点:1,用量较少,不说也罢。2,说了反而会引起许多钓鱼人的“抵触”。因为太多钓鱼人感觉鱼就像小孩,必须给它自己认为香、甜的饵料吃——这是现如今不争的事实,更是钓界著名的营销效果和误区。
下面,咱们就从最简单的胡椒钓鱼用法,引申到药酒中的使用和作用。
胡椒野钓鲤鱼的直接用法
这是我从小就知道、并野钓使用很多年的方法,到了钓鱼论坛的年代,也曾经“红极一时”。方法和制作很简单:
选颗粒大、饱满的黑胡椒100克,铁锅慢火炒到微微焦糊,晾凉后,碾成粉即可(当年都用酒瓶碾,哈哈)。炒制时候注意躲避辛辣之气和避开家人哈。以前还有人加丁香、桂皮等一起炒,碾碎后加红糖调和,其实,意义并不大。
这个看似不起眼的添加剂,在水温高的季节,尤其发酵饵料野钓时添加,作用和效果是被公认的。添加量一般在0.5-1%左右(注意,还有极端用法,就是用焦糊胡椒主呈味钓鲤鱼,添加量“巨大”,但不具太高广谱性,这里就不多说了)。加好的饵料放置一段时间,会出现好闻的焦糊香气,也适合配合一些香饵使用。
让药酒变得更好用——增效剂
喜欢钻研钓鱼药酒的朋友都知道,药酒中的三大增效剂,其中就有胡椒。此时胡椒就不要炒糊了,而是微火焙出香味即可。
可以添加胡椒的药酒不少,但常用于香草、灵草、陈皮、阿魏等品类较多的药酒(原理这里就不说了,太多凡事简单因果化的新人会进入误区的),一般用量在3-5%。尤其在主钓鲤鱼的药酒和高温季节,有效性更是被公认的。至今许多商品药酒中,也都有胡椒的搭配。
包括网络上的许多药酒配方,一些原始的配方,也常见胡椒这个成分——但是被“转载” “洗稿”之后,这是常被去掉的一味,估计就源于太多所谓的“钓鱼作者”,看到它就觉得无效甚至反作用吧。
多说个“揭秘”,我们自己公司的钓鱼牛肉汤、牛精粉中,也都有黑胡椒,无非二者不是药酒,胡椒的用量更低而已。这个成分一直保密不说,就来自上边提到的顾虑,和怕对许多钓友产生误导。本文看看效果,如果感兴趣的朋友多,咱们还可以陆续“解密”一些东东~
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