夏季民间常用的海竿饵料配方
一、钓鲢鳙
1、玉米面70%,碎豆饼30%,白酒少许。玉米面和碎豆饼混合在一起,然后加水和开做成面饼,然后放入蒸锅里蒸熟。等蒸熟的混合面饼晾凉后揉碎放入干净的容器中,在表面洒上一点白酒,然后盖上盖子,装入饵料后仍然要保留一定的空间,接着就罐子放在室外或者阳台上。十天左右,就要将盖子打开查看一下,如果发现饵料上长了霉菌,那么就要用小勺,将其刮掉。需要注意,不管开封后饵料上是否长有霉菌,都要继续洒点白酒,然后接着封存,使其深度发酵。钓鲢鳙的时候可以使用玉米粉、麸皮、面粉作为主料,发酵的饵只放入三分之一就可以。
2、玉米面70%、白面30%、少量酵母、韭菜汁。取一斤韭菜,用开水浇烫捞出,用一小碗或者玻璃罐放在身边,拣起一把韭菜挤压揉搓收集汁液。然后将玉米面和白面混合在一起,用开水浇烫搅拌后,放到蒸锅里蒸熟,然后出锅晾凉后,揉碎加入温水化开的酵母继续搅拌,然后准备一个干净的容器装好密封进行发酵,一般夏天一个星期左右即可发酵成功。等到了钓场后,取出发酵的饵料加入适量的韭菜汁施钓,钓鲢鳙效果非常好。
3、玉米面50%,白面30%,麦麸20%。麦麸放在锅里用文火翻炒一下,然后将玉米面和白面混合在一起,用开水浇烫烫熟,再加入已经炒香的麦麸,进行搅拌,等饵料差不多均匀的时候,倒入用温水化开的酵母,接着继续搅拌均匀,等差不多的时候,趁饵料还有余温,将其装入干净的塑料袋里面密封保存。夏天发酵需要一个星期左右。
4、玉米面40%、麦麸20%(小火炒香)、面粉10%、豆腐渣20%、豆饼渣10%。首先将豆腐渣用纱布包上挤出水份,再将其与相应比例的豆饼渣混合用旺火蒸15分钟。放凉后装入消毒的容器中密封保存备。一般夏天半个月即成,使用时按比例加入5%左右的红糖,以增加诱食性与适口性。
二、通用糙食
5、豆粕50%,玉米面30%,细麸皮20%,白面少许。制作方法:先将豆粕、黄豆粉、麸皮分别用文火炒香,放入各自容器内,再将玉米面放入锅内加温水将其调成稀释状放在小火上煮成稀粥,然后将炒好的豆粕倒入稀粥内上下搅拌,粘度以捏成团为佳。到钓场后将麸皮倒入饵料中,粘度用白面调和。这种饵料具有色、香、味、散之特点,鲤鱼鲫鱼草鱼都很喜食它。
6、颗粒饲料30%、玉米面30%、豆饼粉20%、麸皮20%。材料混合后少加水,保证松散状态,然后喷上少量白酒,然后把拌好的饵料装进去,密封存放一天即可,发酵好时味道好的很,香甜稍腥。到水边后通过控制水和面粉,来控制饵料粘散。
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