鲢鳙鱼价格多少钱一斤?
鲢鳙鱼是我国著名的“四大家鱼”,其中鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类,俗称白鲢、水鲢、跳鲢等,而鳙鱼则是鲤科鳙属淡水鱼类,亦称花鲢、黑鲢、胖头鱼等,两种鱼在全国各地普遍都有分布,下面一起来看一看鲢鳙鱼价格多少钱一斤吧!
一、鱼种论述
鲢鳙鱼是鲢鱼和鳙鱼的合称,两种鱼都是我国著名的“四大家鱼”,其中鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类,俗称白鲢、水鲢、跳鲢等,而鳙鱼则是鲤科鳙属淡水鱼类,亦称花鲢、胖头鱼、黑鲢等,两种鱼不管是形态还是习性都非常相似,因此常被合称为“鲢鳙鱼”。
二、参考价格
鲢鳙鱼的价格因鱼种、销售市场等不同而不同,其中鲢鱼的零售价格一般在5~8元一斤,而鳙鱼的零售价格则多数在6~10元一斤,从价格上看鳙鱼要比鲢鱼稍贵,事实上鳙鱼不管是肉质还是口感都要优于鲢鱼,另外鳙鱼特别适合做剁椒鱼头、鱼头火锅等菜肴。
三、分布范围
鲢鳙鱼是我国特有的淡水鱼类,同时也是我国重要的经济型鱼类,产量在所有淡水鱼中都位居首位,在我国南起海南岛、北至黑龙江流域的江河、湖库等水体中均有分布,尤以长江流域和珠江流域分布最集中,北方地区和西部地区均为人工养殖或人工迁入的。
四、形态特征
1、鲢鱼:鲢鱼体侧扁、稍高,呈纺锤形,腹部狭窄并具明显腹棱,腹棱自胸鳍直达肛门,头大,头长约为体长的1/4,吻短,钝圆,口宽,眼小,体被小圆鳞,胸鳍不超过腹鳍基部,臀鳍中等长,尾鳍深叉状,体背侧面暗灰色,下侧银白色,各鳍呈淡灰色。
2、鳙鱼:鳙鱼体侧扁、稍高,腹部在腹鳍基部前较圆,后部至肛门前有狭窄的腹棱,头可达体长的1/3,背鳍基部短,胸鳍长,腹鳍末端可达或稍超过肛门,尾鳍深分叉,背部及体侧上半部微黑,有不规则黑色斑点,腹部灰白色,各鳍灰色并具黑色小斑点。
五、生活习性
1、中上层鱼类:鲢鳙鱼是中上层鱼类,一般情况下都在水体中上层活动,但季候变化、水温冷暖、气压高低、水质清浊、水流大小、水位涨落、饵物环境等都会影响鲢鳙鱼的活动区域。
2、喜温性鱼类:鲢鳙鱼是喜温性鱼类,喜栖息在水温较高的水域,在一定温度范围内摄食积极性与水温成正比,尤以炎热的夏季食欲最旺盛,从一年来看5~9月是钓鲢鳙鱼的黄金时间。
3、滤食性鱼类:鲢鳙鱼是滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤食水中的浮游生物,对酸味食物特别感兴趣,对糟食也很有胃口,人工养殖时常投喂豆渣粉、麸皮、米糠、配合微颗粒饲料等。
-
鲢鳙鱼是淡水鱼还是海水鱼?
鱼是最古老的脊椎动物,几乎栖居于地球上所有的水生环境中,从淡水的江河、湖库到咸水的大海、大洋,现存已发现约有32000种,三分之二生活在海洋中,剩下的生活在淡水中,下面来看一看鲢鳙鱼是淡水鱼还是海水鱼吧!一、鱼种论述鲢鳙鱼是鲢鱼和鳙鱼的合称,其中鲢鱼是动物界、...
-
用悬坠钓法浮钓鲢鳙的实战技巧
顿口子、阴口子、下滑口子、顶口子,是在浮钓鲢鳙时选用最为普遍的悬坠钓法,野生状况的鱼儿根本都归于生口鱼,吞饵真实。鱼儿吞饵都是有力的一吸,具有爆发力的意思,这也是在子线绷直的情况下鱼儿吞饵触动整个线组进而触动浮漂呈现有力一顿的成因。而在子线曲折的情况...
-
浮钓鲢鳙线组配置以及饵料配制
其实鲢鳙不仅仅是库塘人工喂养,由于诸多因素导致许多野河库塘内有大量鲢鳙存在。鲢鳙系中上层鱼类,只有霜降以后才逐渐慢慢潜入阳光充足,水流较为稳定避风的深水中休眠。到了来年端午节后,又逐步上浮开始活跃觅食。根据鲢鳙的习性,每年的5-6月至9-10月,是垂钓鲢鳙的...
-
秋季手海竿塘钓鲢鱼的技巧分享(下)
上文我们提及了手海竿塘钓鲢鱼的钓具搭配及钓时钓饵的选择,这里我们给大家说说塘钓鲢鱼的钓位选择和钓法技巧。大家可以了解一下,或许能给大家带来帮助。一、钓点选择1、钓漂浮物堆积处:因漂浮物处,食物丰富,鲢鱼爱群聚此觅食,于此外侧下钩,较快上鱼。2、钓塘心:平时钓...