马鲛鱼价格多少钱一斤?
马鲛鱼是鲭科、马鲛属海洋鱼类的统称,别称鲅鱼、鰆鱼、竹鲛等,广泛分布于西北太平洋区,从日本海沿朝鲜海峡、东海到台湾海峡均有分布,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看马鲛鱼价格多少钱一斤吧!
一、鱼种论述
马鲛鱼是著名的海洋经济鱼种,别称鲅鱼、鰆鱼、竹鲛等,在生物分类学上属于动物界、脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲈形、鲭科、马鲛属鱼类的统称,一般体长25~50厘米、重300~1000克,最大个体可达1米以上,代表品种有蓝点马鲛、中华马鲛、康氏马鲛、斑点马鲛等。
二、参考价格
马鲛鱼的价格一般在5~40元一斤,具体价格因市场、规格、季节等不同而不同,例如马鲛鱼刚上市时价格通常要稍微贵些,其中5斤以上的大马鲛鱼一般30~40元一斤,3~5斤的马鲛鱼一般20~25元一斤,2~3斤的马鲛鱼一般10~15元一斤,2斤以内的小马鲛鱼只要5~8元一斤。
三、产地分布
马鲛鱼广泛分布于西北太平洋区,从日本海沿朝鲜海峡、东海到台湾海峡均有分布,我国主要分布在渤海、黄海和东海,尤以舟山、连云港外海及山东南部沿海最常见,上个世纪80年代马鲛鱼是我国黄海、渤海的主要渔业资源,从90年代开始马鲛鱼资源已逐渐衰竭。
四、营养价值
1、增强体质:马鲛鱼能增强体质,得益于马鲛鱼富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。
2、健脑益智:马鲛鱼能健脑益智,得益于马鲛鱼富含DHA,DHA是大脑所必需的营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。
3、美容养颜:马鲛鱼能美容养颜,得益于马鲛鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。
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