皮皮虾多少钱一斤,买皮皮虾怎么挑
皮皮虾一斤价格在10-70元之间,作为海鲜,海边的价格肯定便宜一些,运到内陆就贵了。购买的话一定要挑仔细,首先要买活的,死虾不要买。其次要能分公母,母的比较小,肉少但有黄,公的个大肉也比较多。另外,如果发现虾尾发黑的话,就不要买了,说明它快甩籽了。
一、皮皮虾多少钱一斤
皮皮虾的价格差异比较大,便宜的时候一斤只要10几块钱,贵的时候一斤要70左右。之所以会有这么大的变化,是因为季节性不同,它的产量不一样,而且作为海鲜,它在沿海地区也会便宜一些,运到内陆后要加上运输费等费用,所以整体的价格就高了。
二、买皮皮虾怎么挑
1、选活的:无论买哪种海鲜,有活的尽量买活的,死的不知道放了多久,时间长就会变质,吃了有害健康。皮皮虾也是这样,活的从水里刚捞出来,一般会比较新鲜,而且营养价值也比较高。
2、分公母:皮皮虾也是分公母的,公的皮皮虾一般个头比较大,肉也很厚实,只不过没有黄。母的皮皮虾个头小一些,不过在繁殖期是有黄的。根据自己的喜好,可以选择购买公的或母的虾。
3、看尾巴:购买皮皮虾的时候还要检查一下它的尾巴,如果尾部已经发黑,说明它快要甩籽了,这样的虾已经消耗了太多营养,所有往往比较瘦弱,吃起来也没有多少肉,因此不建议购买。
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