沙丁鱼多少钱一斤,怎么看沙丁鱼新不新鲜
沙丁鱼一斤的售价为8-20元。这种鱼不仅可以食用,而且还能作为动物饲料,鱼油还可以制造油漆。如果要购买的话,一定要看它新不新鲜,判断的方法有很多,可以先看一看鱼眼是否明亮,然后检查一下鱼鳃,里面是不是鲜红色,表面有没有粘液。另外还可以试一试鱼肉的弹性。
一、沙丁鱼多少钱一斤
沙丁鱼在不同的地区价格往往不一样,但基本上一斤都在8-20元之间。这种鱼的生长速度快,繁殖能力强,所以比较便宜。这种鱼的营养价值很高,而且除了食用外,它也可以作为动物饲料,其鱼油能够制造油漆、颜料等。
二、怎么看沙丁鱼新不新鲜
1、鱼眼:鱼眼是判断鱼类是否新鲜的重要标志,对沙丁鱼来说也是很适用的,通常新鲜的沙丁鱼,眼球应该是比较明亮的,而且会略微凸起,看上去比较饱满。如果变灰变暗,而且凹陷下去的话,说明不怎么新鲜。
2、鱼鳃:新鲜的沙丁鱼通常鱼鳃是鲜红色的,里面还有血,表面会有粘液,但不会很多。如果是放置时间比较久的沙丁鱼,鱼鳃就会变为暗红色。另外,还可以闻一闻里面的味道,有异味的也说明存放太久。
3、鱼肉:正常的沙丁鱼应该是完整的,身体不会有破损,鱼肉按压一下的话,会感觉到弹性。如果是不新鲜的鱼,肉往往比较松散,鱼鳍里面的鳍条甚至会暴露出来,这样的最好不要买。
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