石斑鱼长什么样子?
石斑鱼是上等食用鱼类,别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等,在生物分类学上属于鮨科、石斑鱼亚科的统称,全世界约有16属163种,我国有11属65种,广泛分布于东海、南海等海域,下面来看一看石斑鱼长什么样子吧!
一、鱼种论述
石斑鱼是名贵海洋经济鱼类,别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类的统称,全世界约有16属163种,我国有11属65种,广泛分布于东海、南海等海域,代表品种有点带石斑、赤点石斑、青石斑、斜带石斑等。
二、形态特征
石斑鱼体呈椭圆形或长椭圆形,侧扁,头长大于体高;口大,两颌齿内行齿倾倒;体被小栉鳞,侧线达尾鳍基部;背鳍鳍棘部强大,与鳍条部相连,鳍棘7~11根,鳍条10~21根;臀鳍鳍棘3根,第2根最强大,鳍条数7~13根;胸鳍宽大,位低,圆形;腹鳍位于胸鳍下方;尾鳍圆形、截形或凹型;体色因种类、生长环境等不同而不同。
三、代表品种
1、点带石斑:点带石斑是热带中下层鱼类,喜栖息于岩礁底质海区,性凶猛,喜食鱼、虾、蟹等,饥饿时自相残杀,可生活在盐度11~41‰水域,分布于我国东海、南海等海域。
2、青石斑:青石斑是暖水性中下层鱼类,稚鱼主要摄食浮游生物,成鱼主要摄食鱼、虾、蟹等,雌雄同体,为中国及东南亚浅海养殖对象,分布于我国台湾、东海、南海及日本。
3、赤点石斑:赤点石斑是暖水性中下层鱼类,成鱼主要摄食鱼、虾、蟹、贝类等,雌雄同体,雌性先成熟,现已进行人工繁殖,分布于我国台湾、东海、南海及印度、日本等地。
4、斜带石斑:斜带石斑是暖水性鱼类,头部和体背部呈棕褐色,有很多橙褐色或红褐色的小点分布在头部、体侧、鳍条的中部,主要分布于红海,栖息在大陆沿岸和大岛屿附近。
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