龙虾多少钱一斤,常见的龙虾品种有哪些
龙虾分为大龙虾和小龙虾,大龙虾一斤在200-300元之间,小龙虾一斤在12-30元左右。需要注意的是,小龙虾并不是真正意义上的龙虾,而是鳌虾的一种。常见的龙虾一般是波纹龙虾、锦绣龙虾、黑白纹龙虾、澳洲岩龙虾以及美国红龙等,其中波纹龙虾价格比较高,而澳龙便宜一些。
一、龙虾多少钱一斤
龙虾的种类有很多,因此价格也不固定,大龙虾一斤可以卖到200-300元,小龙虾价格在12-30元之间。需要说明的是,小龙虾并不能算作真正意义上的龙虾,它的学名是克氏原螯虾,是鳌虾科的虾类,而龙虾是龙虾科的虾类,共有十几种,都生活在海洋中。
二、常见的龙虾品种有哪些
1、波纹龙虾:波纹龙虾是比较常见的一种龙虾,它的全身呈青绿色,因此也被称为青龙,它一般每只在1斤左右,比澳龙要细一些,但价格却更高。这种虾的外壳比较薄,而且肉质鲜美,味道也比其它的龙虾更好。
2、锦绣龙虾:锦绣龙虾主要产自我国浙江舟山群岛一带,整体的产量不大,每年的十月到次年三月是食用它的好季节。这种虾的特点是体形很大,长度可达60厘米,由于肉质鲜甜软滑,所以非常适合用来做刺身。
3、黑白纹龙虾:黑白纹龙虾主要产自东南亚,我国南部也有发现。它的身体为深绿色,上面有黑白相间的花纹,虽然价值比不上青龙,但和其它的相比还是很不错的。
4、澳洲岩龙虾:俗称澳龙,产自澳洲地区。这种虾可以全年供应,具有较强的生命力,因此能够长途运输。虽然它的味道比不上其它的龙虾,但价格上更便宜一些。
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