民间野钓经典配方,连竿到手酸
1、粗玉米碴1斤,细玉米碴2斤,小米2斤,药酒1斤。药酒配方是浓香型曲酒10斤+丁香50g+山奈50g+草寇30g+灵草30g+排草30g+大黄20g+小茴香20g,浸泡一周以上制作成药酒。将粗细玉米碴,小米倒入洗净晾干的大盆,抄拌均匀,加入药酒1斤,拌匀。接着将酒米用干净的容器中,可以分多个瓶子装,每个瓶都装8成满,每天摇晃下,三天就可以使用。
2、晒干的老玉米十斤左右,洗净加清水浸泡浸泡24小时(泡软了就行),上火煮起来。煮好以后沥干水分,加入2-3包酒曲。清水熬化的红糖,蜂蜜,加入玻璃坛里,搅拌均匀密封一周。
3、拣颗粒饱满色泽好的干净老玉米,用水淘洗一遍,用温水泡上,1天后,捞出玉米装到塑料袋内密封。每天适当的过几次温水,到玉米发芽。用刚透白尖的玉米打窝并挂钩垂钓,自然水域中若有人经常用老玉米打窝时,老鱼、滑鱼、大鱼对这种发芽的老玉米戒备心比较差,因此易上大鱼、老鱼。透白尖的玉米直接用药酒泡。
4、将芹菜的叶子用菜刀切碎之后把它放在盆子中备用,将玉米面倒少热的开水中,然后使用工具进行快速的搅拌,等到其呈现出玉米糊状态的时候就可以了。然后倒进盆子中和芹菜叶子进行混合均匀,把他们发酵几天,等到有微微的酸味的时候就可以了。
5、小米和新鲜的玉米粒分别装到盒子里,用高度曲酒把它们浸透,时间越长越好。把黄豆面20%、粗玉米面20%、小米10%、麦麸40%,用文火分别炒香。再把以上各物混合在一起,加入面粉10%混合炒香,趁热加入一勺白糖。晾凉后放入塑料袋中扎紧。 钓鱼时把窝子底料拿出,加入适量酒泡小米和酒泡玉米,倒入池塘水搅拌均匀后,捏成团投入钓点。
6、羊油500克放入锅中加热致70-80度,在把1000克麸皮倒入锅中迅速翻动,使羊油和麸皮掺匀即可倒出备用;将大麦粒500克加水1000毫升泡2-3小时后上火煮熟,煮致部分大麦开花即可,再把炒好的羊油麸皮倒入其中搅拌均匀即可起锅倒出,冷却后即可打窝使用,窝量的大小要根据水面的大小和鱼情决定,钓饵就用其中的大麦粒挂钩,每钩挂三粒,先横挂两粒,再竖挂一粒在钩尖上,使钩尖露出之后再退回去。然后外面用窝料包上,包的象枣一样大的团。
7、甜酒(醪糟)250克,米糠500克,小米100克,菜籽饼粉50克,面粉100克,黄豆粉100克,味精5克。 米糠等原料用文火炒香,再盛在瓷碗里加少量水拌匀,上蒸笼蒸40分钟取出,装在木盒中摊晾,加入味精和甜酒拌匀,装入瓷坛内封好坛口,夏日5天,寒冬10天即可用。
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