鲈鱼是海鱼吗
鲈鱼作为餐桌上常见的一种鱼,好多的人都喜欢吃,而且它的营养价值也比较高,但是目前的话有好多的人是分不清楚鲈鱼是海鱼还是淡水鱼。
1: 鲈鱼的生活习性
鲈鱼主要生活在海洋当中,大多数分布在太平洋的西部和我国的沿海地区。当到了每年的10和11月份的时候为盛渔期,这时的鲈鱼会洄游到咸淡水或者是淡水区域,当然鲈鱼在淡水中生活的话也是没有问题的。从上述的讲解中可以知道,鲈鱼既是海鱼也是淡水鱼。
2: 海鲈鱼
海鲈鱼和淡水鲈鱼是不相同的,海鲈鱼的个头比较大,味道也会比淡水鲈鱼要鲜美。一般的海鲈鱼可分为两大类,一种是白鲈鱼另一种是黑鲈鱼,白鲈鱼的话背部是青灰色的,腹部呈现白色,身上黑色的斑点比较明显。黑鲈鱼整体看上去是显黑色,斑点不明显。
3: 淡水鲈鱼
淡水鲈鱼的个头看起来比较小,一般都不会超过10厘米,它主要是长线黄褐色,和海鲈鱼是很好分辨的。淡水鲈鱼的话还是属上海松花的口感较好,因此想要钓淡水鲈鱼或者吃到口感较好的淡水鲈鱼要选择去上海松花。
通过上文可以知道,鲈鱼是海鱼中的一种,但是同时它还属于淡水鱼中的一种,由于它的生活习性和其他的鱼类不同,既可以在海水中生活又可以在淡水中生活,因此在对于划分种类的时候无论是海鱼还是淡水鱼都是可以的。
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