吃货推荐的锅贴鱼最开胃又好吃
我是一个快乐的钓鱼人,爱钓鱼的原因就是爱吃鱼,属于典型吃货。下面就给大家推荐一款特别好吃的菜——锅贴鱼,香辣下饭。今天做的锅贴鱼是用刚买的不粘锅煎的鱼,少油,不粘锅,不烧锅,不糊锅,简单快手,易熟。
主料:鱼1条
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、蒜粉适量、生抽适量、调味料适量
步骤:
2.扁开去肠和腮洗去血水,
3.备调味料,辣椒粉,孜然粉,调味鲜,鱼香粉。
4.两面抹上调味料,盐,料酒。
5.腌制一小时,
6.取不粘锅,
7.锅烧热放油,下入腌制好的鱼,
8.煎黄后翻面,
9.可以盖上锅盖焖煎易熟,
10.待两面煎熟,
11.放进辣椒,蒜米炒匀,
12.淋上生抽,蚝油,放一点点清水烧开收汁即成。
-
鲜美草鱼片豆腐方便面汤的做法
简介:这道菜是喜欢吃鱼的我独创的,草鱼加上豆腐和方便面,荤素结合,主食和配菜都有,做好后就可以吃,简直是美味极了。最最关键的是这道菜花费时间不多,家里来了朋友后,很快就可以上这道菜!哈哈!一起来学习吧!用料:草鱼豆腐方便面饼等。做法步骤:1.首先,我们要将草鱼切成鱼片,...
-
最好吃的侉炖豆腐鲤鱼
一、所需食材/厨具:主料:鲤鱼一条、北豆腐300克调料:葱适量、姜适量、蒜适量、猪油炼制50克、盐5克、白糖半汤勺、醋一汤勺、酱油2汤勺、黄酒2汤勺、花椒适量、大料适量、胡椒粉适量、枸杞适量、黄豆辣椒酱2汤勺厨具:炒锅二、制作步骤1.鲤鱼一条。2.鱼洗净,切段,放黄...
-
[草鱼]酸菜鱼的做法
用草鱼做酸菜鱼的做法:原料:草鱼一条、酸菜(专门做酸菜鱼的调料,超市有卖)、红绿尖椒、小红椒、香葱、蒜、姜、盐、糖、绍酒、胡椒粉做法:1、将鱼洗净,剪成段,(这个是用安利的剪子剪成的,那个剪子超好用,友情推荐,绝不是广告)用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、酸菜切成末,红绿尖椒...
-
味美肉嫩塞肉鲫鱼的做法
简介鲫鱼是一种小型鱼类,其肉质比较细嫩,营养价值很高,蛋白质纤维也特别细致。比一般鱼好吃得多,被称为鱼中上品。吃鲫鱼能温补,今天朋友来家做客,我正好有钓了几条野生鲫鱼。一块做了,招待朋友。鲫鱼多刺,一般是很少有炖的,但是这一道塞肉鲫鱼却是完全弥补了这个缺陷。...