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关于鱼滋鱼的钓鱼百科

古往今来,无数的钓鱼爱好者沉醉在钓鱼的乐趣中,大自然的亲近,野外生活的情趣,此时的快乐伴随身边,如果再拥有超高水平的钓鱼本领,将不亦乐乎,鱼滋鱼专题为您精选优质的鱼滋鱼相关内容,热门的鱼滋鱼相关内容,鱼滋鱼相关内容大全,想了解更多了鱼滋鱼方面的内容就在鱼滋鱼专题,我们为您准备专业的钓鱼知识。

  • 鱼滋鱼味:开胃易消化的豆豉蒸鲶鱼

    鱼滋鱼味:开胃易消化的豆豉蒸鲶鱼

    营养特点:豆豉蒸鲶鱼——此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌各有2根胡须。美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。食料准备:原料:鲶鱼、姜片、小葱、蒜末、姜末、豆豉。调料:蒸...

  • 鱼滋鱼味:行气活血祛风的天麻川芎白芷鱼头汤

    鱼滋鱼味:行气活血祛风的天麻川芎白芷鱼头汤

    窗外小雨淅淅沥沥,阴风冷雨,寒气袭人。早上送女儿上学淋了雨,回来就觉得头有些痛,赶紧的煲上天麻川芎白芷鱼头汤喝。天麻有治风邪,祛风湿,止痛、行气活血的功效。白芷有祛风解表,止痛,消肿排脓,燥湿止带等功效。川芎有活血祛瘀...

  • 鱼滋鱼味:家常松鼠鲈鱼的制作

    鱼滋鱼味:家常松鼠鲈鱼的制作

    松鼠鲈鱼,做法难度很高,一直以来,我以为它是厨房的一个梦。但人总要做出一些尝试,下厨做了一道松鼠鲈鱼,虽然不好看,但总算成了个形。下次做,可能会更好。食料准备:鲈鱼、土豆、盐、糖、料酒、酱油、醋、淀粉做法步骤:1、鲈鱼...

  • 鱼滋鱼味:鲜香俱全的蒜蓉蒸鲈鱼

    鱼滋鱼味:鲜香俱全的蒜蓉蒸鲈鱼

    我常常调侃我们家人是属猫的,因为我们家人真的很爱吃鱼。无论清蒸、煎焖、滚汤,几乎是百吃不厌,但是最爱还是清蒸鱼,这种烹饪方法最体现出鱼本身的鲜味。不过现在天气越发的冷了,鱼一端上桌,没拨几筷子,鱼就凉了,容易吃出腥味...

  • 鱼滋鱼味:烹鱼用酒有讲究

    鱼滋鱼味:烹鱼用酒有讲究

    很多人都知道,做鱼要加点酒,可以去腥增鲜、杀菌消毒,还能促进鱼的营养更易被吸收。其实,除了大家熟悉的料酒之外,不同的鱼,用不同的酒,味道更好,营养更佳。清蒸、水煮和糖醋鱼放黄酒做清蒸鱼、水煮鱼和糖醋鱼前可用精盐、黄酒...

  • 鱼滋鱼味:年年有鱼之简单的年夜菜

    鱼滋鱼味:年年有鱼之简单的年夜菜

    鱼,余也,中国人讲究彩头,年夜饭餐桌上,鱼是绝对不可缺少的一道大菜,年夜菜的鱼,和平时的鱼还不一样哦,一定得有头,有尾巴,寓意日子过得有头有尾,红红火火。因此,这鱼不用太大,两三斤最好。一来,太大的鱼不容易熟,太小的鱼呢,不够气场...

  • 鱼滋鱼味:家常美味红烧鲳鱼

    鱼滋鱼味:家常美味红烧鲳鱼

    今天这道红烧鲳鱼,做法也是极为家常的。咱不是专业厨师,所以只会家常做法。因为我喜欢吃炖肉炖鱼中的大蒜,所以特意多放了几瓣。用煎鱼的油将葱姜蒜煎出香味,再倒入料酒、酱油,这就是所说的炝锅,这香气啊,真是太赞了!再倒些热...

  • 鱼滋鱼味:酱香浓郁的酱烤鱿鱼

    鱼滋鱼味:酱香浓郁的酱烤鱿鱼

    有几个人能拒绝烤鱿鱼的诱惑呢?记得以前单位的对面,有一个很大的服装市场,当然,吸引力最大的不是花花绿绿的衣服,而是市场里一家铁板烧鱿鱼,浓浓的酱香,一整条的鱿鱼,烤好撒上一层白芝麻点缀几粒香葱,啧啧~~味道实在是太美了。...

  • 鱼滋鱼味:美味昂刺鱼的做法

    鱼滋鱼味:美味昂刺鱼的做法

    昂刺鱼又叫黄颡鱼,它含有多种不同的营养,既有丰富的蛋白质,又有碳水化合物、维生素和胡萝卜素,还有含量丰富而又齐全的矿物质,因此吃昂刺鱼有很好的食疗作用。那么,昂刺鱼(黄颡鱼)要怎么料理呢?下面给大家介绍下昂刺鱼汤和红烧...

  • 鱼滋鱼味:酸甜鲜嫩的番茄焖鲫鱼

    鱼滋鱼味:酸甜鲜嫩的番茄焖鲫鱼

    番茄焖鲫鱼的特点是酸、甜、鲜、嫩,营养丰富。是我参考多种鲫鱼做法,博采众长,在红烧鲫鱼的基础上,根据自己的口味和做鱼实践摸索出来的。配料准备:半斤左右鲜活鲫鱼4条、葱姜蒜若干、熟透的番茄1-2个、盐、白糖、味精、酱...

  • 鱼滋鱼味:酸甜微辣的家常焖鱼

    鱼滋鱼味:酸甜微辣的家常焖鱼

    一道我平时比较喜欢的家常焖鱼,酸甜微辣开胃下饭,做这道菜,别忘了多煮些米饭哟!主料:草鱼中段400g、番茄2个、青椒2个、葱2棵、姜1小块、大蒜2瓣。调味料:料酒10ml、生抽15ml、白醋15ml、白糖15g、白胡椒粉少许、淀粉适量、...

  • 鱼滋鱼味:美味的红烧黑鱼

    鱼滋鱼味:美味的红烧黑鱼

    黑鱼别名鳢鱼、乌鱼、鯝鱼、活头等等。黑鱼肉中富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;有祛风治疳,补脾益气,利水消肿之效;特别适合低蛋白血症、脾胃气虚、身体虚弱、营养不良的人食用。...

  • 鱼滋鱼味:鲜香味美的酱烧鲫鱼

    鱼滋鱼味:鲜香味美的酱烧鲫鱼

    冬季垂钓,最常见的莫过于鲫鱼。这种鱼虽然个小刺多,但味道却是鲜美,最为关键的是,鲫鱼营养丰富,常吃对身体健康大有裨益,可提高身体免疫力,对脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有一定的食疗作用(有下奶作用,若孕妇奶少,宜...

  • 鱼滋鱼味:开胃的香辣豆豉蒸鱼

    鱼滋鱼味:开胃的香辣豆豉蒸鱼

    记得小时候,妈妈下班回家,时常会做上一道豆豉蒸鱼。用细盐腌好的草鱼段,加上些豆豉和干辣椒,大火蒸个十来分钟就能吃上。别看配料和做法都不复杂,味道却十分香辣鲜美,用一块鱼,足以扒下一整碗白米饭呢。后来,我也多次如法炮制...

  • 鱼滋鱼味:富贵满堂之酱香鳜鱼

    鱼滋鱼味:富贵满堂之酱香鳜鱼

    逢年过节怎么少的了一道鱼作为主菜呢?鱼的选择也是多种多样,鳜鱼是很多主妇首选之一,因为鳜鱼音同贵,一直是节日餐桌上的常客。鳜鱼的做法多种多样,葱油、红烧、炖等都是不错的。这主要和自己的口味来调配的。过年了做一次...

  • 鱼滋鱼味:鲜美开胃的白萝卜鲫鱼汤

    鱼滋鱼味:鲜美开胃的白萝卜鲫鱼汤

    春节假期已过、每逢佳节胖三斤、您是否也中招啦?油腻难免会产生积滞、节后的饮食调节十分重要。小布推荐一道鲜美的食疗汤水——白萝卜鲫鱼汤、具有很不错的消脂化痰、润肺止咳、消积化滞的功效、特别适合春...

  • 鱼滋鱼味:下酒的美味椒盐麦穗鱼

    鱼滋鱼味:下酒的美味椒盐麦穗鱼

    麦穗鱼全年可钓,尤以夏秋时节,咬钩最勤,若是目标鱼不开口,不妨多钓点麦穗回家,也是一道不错的食材。现在虽然已至冬季,诸多大鱼都已经停口,但此时依然有一些不怕冷的小杂鱼和鲫鱼、鲤鱼等鱼有口,此时钓上麦穗,不妨保留,即是一份...

  • 鱼滋鱼味:营养香脆的椒盐鱼鳞

    鱼滋鱼味:营养香脆的椒盐鱼鳞

    鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,钙、磷的含量高,有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与...

  • 鱼滋鱼味:自制有弹性的虾仁鱼丸

    鱼滋鱼味:自制有弹性的虾仁鱼丸

    逢年过节的,我们这里餐桌上都要出现鱼丸。鱼丸是福州的小吃,虽然是小吃,但是用的却是鲨鱼鳗鱼之类打的,里面包裹上肉馅,就成了福州特色小吃。但就是这道小吃,却每次都出现在节日的餐桌上,想来也是一种寓意美好吧!小时候看着家...

  • 鱼滋鱼味:省时不费事的葱油鲈鱼

    鱼滋鱼味:省时不费事的葱油鲈鱼

    吃它,的确有很多种方法,最常见的有红烧,再次是油炸,或者是炖鱼汤。但我想推荐的是清蒸它,据说这是对它最高规格的最高礼遇。下面就来蒸一条鲈鱼吧。主料新鲜鲈鱼1条、香葱3根、嫩姜8片、红椒半个。辅料盐2克、料酒适量、色...

  • 鱼滋鱼味:冬日滋补一碗萝卜鲫鱼汤

    鱼滋鱼味:冬日滋补一碗萝卜鲫鱼汤

    冬天天气越来越凉,我这里给大家推荐下萝卜鲫鱼汤,这道菜在天气寒冷的季节补身子很好。食材准备:主料:野生鲫鱼、萝卜辅料:油、盐、姜、葱、熟猪油做法步骤:1.野生小鲫鱼收拾干净,用料酒和少许盐稍腌。2.白萝卜洗净,切丝备用。...

  • 鱼滋鱼味:香滑入味的香煎鲈鱼

    鱼滋鱼味:香滑入味的香煎鲈鱼

    鲈鱼骨很少,平时经常有买,蒸的次数多了,偶尔也会煎来吃吃。个人觉得更适合煎,因为鱼背肉厚,切块煎了更入味。材料:鲈鱼、姜、香葱、香菜、蒸鱼豉油、白酒、生粉做法:1、鲈鱼切块加点盐拌均匀,下锅煎香鱼皮部分。2、煎鱼的时候...

  • 鱼滋鱼味:一池唯美的荷莲——莲蓬鱼饼

    鱼滋鱼味:一池唯美的荷莲——莲蓬鱼饼

    莲蓬鱼饼,这道口感细嫩鲜美,造型淡雅别致的菜肴,作为宴客菜或吸引孩子进食的菜再合适不过。以洁白细嫩的鱼泥搭配青绿的豌豆作为莲蓬,再配以紫红的洋葱瓣和淡绿的豌豆汁,便成就了这池中唯美的荷莲.......鱼肉的鲜美细嫩不...

  • 鱼滋鱼味:家常菜之鲫鱼烧毛豆

    鱼滋鱼味:家常菜之鲫鱼烧毛豆

    鲫鱼烧毛豆虽是一道家常菜,但味道鲜美,汤汁浓郁,用来拌饭能极大的提高人的食欲,对于不喜欢吃鱼肉的人来说,可以挑出毛豆用汤汁拌饭,这样也能让人吃个爽。下面就来说这家常鲫鱼的做法。主料:新鲜鲫鱼一条,毛豆一小碗。辅料:姜一...

  • 鱼滋鱼味:美味清蒸鱼的做法

    鱼滋鱼味:美味清蒸鱼的做法

    鱼的烹饪方法有很多种,但我唯独喜欢上了清蒸。具体的缘由已经不记得,但却知道清蒸的许多好处。首先,清蒸鱼能够将鱼的鲜味基本完整的保留下来;第二,清蒸的做法,不会过多的流失鱼的营养成分,吃起来非常健康。但想要做好清蒸鱼...