营养丰富养生滋补红烧鲤鱼的做法
简介
秋季是进补的好时机,吃鱼进补是非常好的选择,鱼不但味道鲜美好吃营养价值更是非常的高,胆固醇含量远低于红肉多吃鱼还有助于长寿。鲤鱼含有非常丰富的优质蛋白质和氨基酸,人体能很好的将其吸收。所以秋天吃鲤鱼是很好的选择,今天就跟大家分享一道营养丰富养生滋补的红烧鲤鱼!
用料 鲤鱼 葱姜 酱油 料酒 盐
做法步骤
1、将鲤鱼洗干净,剔除腥线,打上花刀,控干水分,葱姜改刀备用
2、把鱼下入6成热的油锅中炸,双面金黄即可
3、在锅中留底油,放入葱姜炒香,把炸好的鲤鱼放入其中,加入料酒,酱油,盐
4、小火炖煮15分钟后,一道味道鲜美营养丰富的红烧鲤鱼就做好了
小贴士
1、鲤鱼土腥味重,建议做之前处理要非常仔细
2、秋季鲤鱼虽非常滋补,上火的人要少吃
-
海带豆腐鲫鱼汤——家庭营养养生靓汤
日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本妇女几乎不患乳腺癌,以及某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。海带是一种营养价值很高的蔬菜,豆腐营养也丰富,含皂角苷成分,能抑制脂...
-
味醇新鲜的剁椒蒸草鱼秘诀
简介剁椒是妈妈亲手做的,味醇新鲜,用剁椒蒸鱼鱼肉入味味道鲜美。做剁椒蒸鱼简单易学,无论是黑鱼,鲶鱼,草鱼,鲢鱼,胖头鱼,还是我今天做的这种草鱼,只要掌握了其中的秘诀,谁都可以做出鲜美滋味的剁椒蒸鱼。用料主料草鱼一条2斤为宜辅料葱姜剁椒红辣椒酱油盐做法步骤1、草鱼...
-
家常红烧鲤鱼的烹饪方法
简介:在我国,鲤鱼有美好的寓意,每一次春节,我们家都会做一道家常红烧鲤鱼,寓意年年有余。新的一年希望大家也能够和和美美,所以今天特意为大家分享这道美食!红烧鲤鱼做法比较简单,大家一起来尝试一下吧!用料:鲤鱼面粉鸡蛋蚝油等做法步骤:1.新鲜鲤鱼一条。2.去头尾,只留下身...
-
风味十足的辣酱烤鲟鱼
简介:我是我们这边最早接触台钓的那批人,原先最开始钓的就是小鱼,后来放了大鱼,然后是高钓与黑坑,然后就是特别高的高钓黑坑,票价从100到200到五百一千不等,因为五百一千的一放就是多少吨多少吨以吨记单位,里边还有标鱼!我只钓到过饭票标鱼,一些比较便宜的标鱼,五十、三十...