鲜味十足西红柿鲑鱼面的做法
简介:
鲑鱼是一种十分美味的鱼类,常被做成西餐。大家看电视上,什么爱情电视剧里,常有坐在特别优雅的餐厅里,男主角和女主角优雅的动着叉子的画面。画面里都是一堆红红绿绿的食物,我总是好奇,西餐怎么吃的都是生的啊,牛排半分熟,鱼红色的,看起来就不熟,然后加了一堆汁儿。感觉不能好吃啊。而且都挺贵。后来才了解到,这些鱼都是三文鱼之类的海鱼。而这些牛排则都是啤酒牛,吃的喝的和咱们普通的吃的肉牛,黄牛,是不一样的,肉质比较鲜嫩,像猪肉羊肉那样,不是牛肉那种硬块子,更有一种五花牛肉,是肥瘦肉相间的,比较贵,切开看起来牛肉肥瘦相间,像花纹似的。好吧,咱们谈点现实的,这个牛肉应该不是批量生产的吧,作为一个钓鱼人,真没关心过牛,表示钓鱼钓的根本顾不上吃中午饭,胡乱嚼嘣几口完了,还要钓鱼呢。这道菜是做给心爱的老婆的,据说可以养颜,反正我是不在乎黑的。下边是我的做法。
用料:三文鱼 西红柿 山药 挂面 盐 葱花 香菜等
做法步骤
1.新鲜的三文鱼,粉嫩的西红柿,还有白嫩的山药,可口的香菜以及挂面生菜都准备好。
2.三文鱼下锅煮汤,西红柿下锅煮开,加入盐和鸡精,煮好后加生菜,挂面。
3,盛入碗中。好吧,平时钓鱼一钓就是一整天,老婆都快烦我了,赶紧补偿一下,四大家鱼她也吃够了!
小贴士:鱼肉鲜嫩,喝汤小心烫口。
-
做好酸菜鲤鱼的关键是什么
真正的四川酸菜鱼是看不到丁点油花,汤底堪比浓厚的鱼汤,可以直接喝的,酸酸辣辣的,感觉特别好,这样的酸菜鱼才是正宗的,非常健康,而且,汤底里还有脆脆的冬瓜片和粉丝,非常的爽口,别样辣味,别样香味。酸菜鱼制作起来虽然简单,但是味道好坏却差别很大,我做的酸菜鱼不是很酸,是不...
-
[鳝鱼的做法]豉椒鳝鱼
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,很适合夏季使用。豉椒鳝鱼营养分析1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;3.鳝...
-
爽口干锅海鲜鱼片的做法
简介:青鱼是我们日常生活中比较常见的一种鱼类,青鱼富含蛋白质,脂肪含量低。喜欢吃鱼的美眉不要担心会长肉呦!今天介绍青鱼的干锅吃法,这道菜尤其适合寒冷的冬天。虽然做的过程比较费事,但是这道菜是值得一试的!用料:青鱼虾杏鲍菇胡萝卜等。做法步骤:1.青鱼片切好洗净后...
-
简单做法飘香四溢水煮鱼
简介水煮鱼著名的川菜,味道麻辣香鲜,吃货们吃川菜必点的佳肴,但是做法有些复杂,在家中做有点麻烦,以前是先做热油,炒香豆瓣酱及辅料加水下鱼片,之后再用油泼辣油。今天我分享给大家的这种不但做法简单,味道还极鲜美丝毫不逊色传统水煮鱼的做法用料主料草鱼辅料花椒大料...