家庭菜谱红烧罗非鱼做法
钓鱼烹饪2.22W
简介
罗非刺少,非常适合老人小孩食用,不管是清蒸还是红烧,味道都很鲜美。今天我就来教大家红烧罗非的做法,咸鲜可口,口感非常好,非常好吃!
用料 罗非鱼 葱姜蒜 料酒 酱油 花椒大料 盐
做法
1、清理罗非鱼,改刀
2、把鱼煎至双面金黄
3、锅中放入葱姜蒜,煸出香味放入炸好的鱼,放入料酒 酱油
4,加开水,小火炖39分钟,大火收汁即可
小贴士
要想罗非没有土腥味,一定要去处其腹腔内的黑膜。
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