麻辣萝卜丝草鱼汤的烹饪方法
麻辣萝卜丝草鱼汤的做法
简介:麻辣萝卜丝草鱼汤是这次春节在家特意跟父母学的一道菜,因为这道菜味道鲜美,好吃还能喝汤。这道菜还可以一次性做很多,然后密封好后,放进冰箱冷藏室,随时可以吃起来!言归正装,接下来就为大家详细分享一下这道美味!
用料:草鱼 萝卜丝 盐 茶油等
1、备草钱 ,萝卜丝,芹菜,大蒜。
2、调好的麻辣汁,茶油烧冒烟,倒进鱼块,均匀地撒上盐煎片刻。
3、翻面两面煎黄煎香,淋上酱炒匀。
4、放点清水,倒进麻辣汁。
5、煮十分钟,再倒进萝卜丝,再煮五分钟,放进芹菜和大蒜,调点味精,再次烧开,就可上桌了。
小贴士:
煮好的草鱼,如果是做鱼冻的,就要多煮片刻,冻的才好吃。
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