美味爽口的水煮草鱼的做法
简介:作为一个上班滴主妇,厨房就是我的阵地,全神贯注做饭会觉得无比放松。冬天来了,做一锅热腾腾的水煮鱼,一家人围在一起吃饭,很享受!第一次分享,希望大家喜欢!
用料:草鱼 黄豆芽 干辣椒等
做法步骤:
1、草鱼,切片。稍后放入淀粉,酱油,盐,胡椒粉,鸡蛋清。
2、准备干辣椒,剪成条和芝麻放一起,把炒好的豆芽铺盆底。
3、用漏勺将鱼片放进去锅里滚几次,烫好的鱼片放盆,撒上盐,芝麻,大葱,蒜末,等待浇油。
4、烧辣油,先把油烧热,关火!
5、吱啦的热油,往鱼上一到,完事!
小贴士:
焯鱼时间就几十秒,等鱼变白了就捞出来,时间久了会老!
-
最好吃的侉炖豆腐鲤鱼
一、所需食材/厨具:主料:鲤鱼一条、北豆腐300克调料:葱适量、姜适量、蒜适量、猪油炼制50克、盐5克、白糖半汤勺、醋一汤勺、酱油2汤勺、黄酒2汤勺、花椒适量、大料适量、胡椒粉适量、枸杞适量、黄豆辣椒酱2汤勺厨具:炒锅二、制作步骤1.鲤鱼一条。2.鱼洗净,切段,放黄...
-
简单美味鳗鱼大米饭的做法
简介:作为一个年轻钓鱼人,我无可奈何的承认,我的老婆是个败家娘们,每次都拿我准备买鱼竿饵料的钱去买化妆品!搞得我都快回到玻璃钢时代了!我实在忍无可忍,恰逢元旦,准备去大棚里玩两天,头天晚上下单,买了轻麸之类的必备品,然后好好去睡觉了,留下老婆一人在网店看东西。结果...
-
肉肥汁多味道鲜美红烧鲫鱼
简介鲫鱼味道鲜美肉质细腻。鲫鱼富含大量蛋白质,强健身体,增强免疫力,紧致肌肤。红烧鲫鱼,色泽鲜亮,味道浓郁,做法简单,掌握了红烧鲫鱼的方法你可以运用到其他鱼的做法上,红烧鲤鱼草鱼黑鱼鲶鱼做法都是通用的。用料主料鲫鱼辅料葱姜蒜花椒大料酱油料酒盐做法1、将鲫鱼...
-
舌尖上的鱼宴之压力锅啤酒焖鲤鱼
周末是大家庭聚餐的日子,刚好表侄子一家自带了鲤鱼一条,炒勺很忙只有一高压电饭锅闲着,咱脑筋一动,加道菜,既简单又美味滴"压锅啤酒鲤鱼",朋友们有兴趣不妨也试试,有时换下口味,或许能多吃上几口食材准备:二斤多鲤鱼调料准备:啤酒一罐、葱姜蒜、花椒、辣椒、白糖、盐、酱油...