鲜美可口豆腐鱼头汤的做法
简介
豆腐中含有非常丰富的钙质,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,凭借鱼肉内的VD作用,促进人体对钙的吸收。因此,这道汤特别适合中老年人,以及正在身体发育的青少年食用。鱼头和豆腐的结合:鱼头含有丰富的胶质蛋白,豆腐的蛋白质和钙含量丰富,将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。
用料 鲢鳙鱼头 豆腐 葱姜蒜 料酒 盐
做法步骤
1、将鲢鳙鱼头洗净 用料酒腌制 将豆腐切块备用
2、把鱼头放入锅中煎炸,炸制双面金黄,加入葱姜蒜,煸香,倒入开水,加入豆腐
3、大火烧开,炖煮15分钟,一道美味营养的鱼头豆腐汤就做好了!
-
美味早餐土豆鳕鱼饼的做法
简介:鳕鱼是一种比较美味的鱼类,刺比较少,以前小时候经常吃炸鱼,就是炸的鳕鱼段。现在经常去外边钓鱼,但钓的都是淡水鱼,吃不出海鱼的味道,此次家兄从南方归来,去菜市场采购时,特地买了冰冻鳕鱼段,我们兄弟感情比较好,他在南方做文化。以前小时候经常一起钓鱼。现在他忙于...
-
香辣美味的水煮草鱼的做法
简介:香辣水煮鱼口味香辣,喜欢吃辣的人可以抽时间尝试做一下这道菜。鱼肉我选的是草鱼,因为我们家人都比较喜欢吃这种鱼,买了草鱼,在菜市场就可以处理的很好,自己回家稍微加工一下就能够吃到美味可口的饭菜!用料:草鱼干辣椒花椒姜等做法步骤:1、鱼片加生粉,料酒,少许盐和...
-
爽口香辣烤鲤鱼的烹饪方法
简介:从小到大,最喜欢吃的菜就是烤鱼。喜欢烤鱼的鲜嫩,青菜的爽口。现在,一个人在外面工作打拼,偶尔有闲暇的时间还是会做这道香辣烤鱼解解馋,今天就为大家分享一下这道美味!用料:鲤鱼花椒面老抽料酒等做法步骤:1、鱼洗净,从后背下刀,把鱼切成这个样子,去除内脏,清洗干净。2...
-
咸香家常鲫鱼的烹饪方法
简介:小时候我们家最常见的食物就是这道家常鲤鱼,因为从小就接触,在很早的时候就学会了这道菜。这道家常菜虽然并不是很名贵,但是每一次吃这道菜都会有小时候美好的回忆。喜欢吃鲫鱼的朋友有空的时候可以试一下这道菜,操作手法很简单!用料:鲫鱼芹菜大葱等做法步骤:1、...